NOVOGEN SE DÉVELOPPE EN EUROPE CENTRALE

NOVOGEN SE DÉVELOPPE EN EUROPE CENTRALE

NOVOGEN SE DÉVELOPPE EN EUROPE CENTRALE

Erkom Ltd” a été fondée il y a 20 ans par Andrija Nedeljkovic et sa famille. Aujourd’hui, Andrija et ses trois filles (Milica, Jovana et Marija) dirigent une entreprise de plus de 70 employés. Les installations d’Erkom sont situées dans la partie centrale de la Serbie, sur les pentes de la montagne Rudnik. 

L’entreprise s’est constamment développée au cours de la dernière décennie. De nouveaux bâtiments d’élevage ont été construit, entièrement équipés de systèmes automatisés. Le couvoir a également été modernisé et une flotte de véhicules a été acquise pour le transport de poussins d’un jour.

Les projets pour l’avenir prévoient une croissance et un développement constant de la production d’œufs à couver et de poussins d’un jour de haute qualité. La satisfaction des clients dans l’ensemble des Balkans occidentaux constitue le principal objectif de la direction et de l’équipe technique d’Erkom.

Pour cette raison, Erkom a choisi de devenir partenaire de NOVOGEN, et a récemment introduit la souche NOVOgen Brown. Cette nouvelle collaboration permet à NOVOGEN de poursuivre son développement en Europe centrale.

Comme l’explique Hans van Leeuwen, Responsable commercial — pays de la CEI et Europe du Nord et centrale : « NOVOGEN est très heureux de cette nouvelle coopération avec Erkom Ltd. Ce partenariat nous permet d’envisager une forte croissance dans la région. Les équipes d’Erkom Ltd possèdent toute l’expérience nécessaire à la réussite de ce projet. Le réseau d’experts technique et marketing NOVOGEN est également à disposition pour apporter tout le soutien nécessaire. »

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WADI DARA, NOUVEAU DISTRIBUTEUR DE NOVOGEN EN ÉGYPTE

WADI DARA, NOUVEAU DISTRIBUTEUR DE NOVOGEN EN ÉGYPTE

WADI DARA, NOUVEAU DISTRIBUTEUR DE NOVOGEN EN ÉGYPTE

L’Égypte est l’un des plus grands producteurs d’œufs du Moyen-Orient, avec une population estimée à 50 millions de pondeuses pour la production d’œufs bruns et blancs. Avec une faible consommation d’œufs par habitant et une population en croissance rapide, le marché de l’œuf devrait poursuivre une forte croissance dans les années prochaines années.

NOVOGEN est heureux d’annoncer sa nouvelle collaboration en Égypte avec l’entreprise Wadi Dara. La société distribue exclusivement les souches NOVOgen Brown Light et NOVOgen White Light dans tout le pays. Les premiers lots de reproducteurs ont été mis en place en mai et les premiers lots de pondeuses sont commercialisés depuis le mois de novembre. Wadi Dara prévoit à terme de produire 10 millions de poules pondeuses/an. Le marché a montré un vif intérêt pour ce nouveau projet, et des contrats d’approvisionnement avec de grands producteurs d’œufs ont déjà été signés. Les premiers mois de production sont donc déjà bien remplis !

Guénaël Guillaume, responsable commercial Afrique/Moyen-Orient NOVOGEN : « Nous sommes très heureux de cette collaboration avec Wadi Dara, ensemble nous pouvons renforcer la présence de NOVOGEN en Égypte. L’équipe de Wadi Dara possède une grande expérience dans le secteur de la volaille et a démontré sa grande motivation et son professionnalisme dans ce nouveau projet. Grâce aux performances des lignées NOVOGEN et au soutien de notre équipe d’experts, nous disposons désormais de tous les ingrédients nécessaires pour un succès important. »

Dr Alaa-Aldin Mostafa, directeur général de Wadi Dara : « Les produits NOVOgen Brown Light et NOVOgen White Light ont déjà prouvé leur capacité à s’adapter aux conditions difficiles de l’Égypte et à répondre aux attentes des producteurs d’œufs. Grâce à la forte collaboration entre les équipes de Wadi Dara et de NOVOGEN, nous sommes pleinement confiants dans la réussite du projet. 

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Arce Avicola renforce et diversifie la production d’œufs au Panama

Arce Avicola renforce et diversifie la production d’œufs au Panama

Arce Avicola renforce et diversifie la production d’œufs au Panama

Arce Avicola, distributeur des souches NOVOGEN au Panama et également producteur d’œufs se diversifie sur le marché panaméen en développant la production d’œufs alternatifs. L’objectif, avec le soutien et l’expertise de NOVOGEN, est d’atteindre 10 % de sa production totale d’œufs.

Cela fait déjà 5 ans que NOVOGEN a débuté sa collaboration avec Arce Avicola. Durant cette période, NOVOGEN a fourni une génétique NOVOgen BROWN très compétitive capable d’atteindre de hautes performances malgré des conditions climatiques difficiles.

Tomas Perez, Responsable de région NOVOGEN : « c’est une grande fierté de travailler avec Arce Avicola.  Nous sommes très enthousiastes de voir la détermination de cette entreprise à diversifier sa production d’œufs dans le pays. Nous tenons à remercier Arce Avicola pour leur confiance dans notre produit. »

Dr Rafael Gonzales, responsable de la production d’œufs chez Arce Avicola : « La souche NOVOgen BROWN nous permet de travailler sereinement malgré les conditions environnementales difficiles au Panama. La qualité des œufs que nous obtenons nous permets de connaître un fort développement sur le marché ».

Ing Efrain Rodriguez, responsable nutrition chez Arce Avicola : « La poule NOVOgen Brown est très impressionnante, elle a montré son efficacité économique et sa capacité de ponte dans toutes les conditions environnementales. De plus, l’ensemble des synergies que nous avons développés avec les équipes technique et marketing NOVOGEN, nous permet d’optimiser le potentiel génétique de nos pondeuses. »

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NOVOGEN, en contact rapproché avec le terrain

NOVOGEN, en contact rapproché avec le terrain

NOVOGEN, en contact rapproché avec le terrain

La crise Covid et les difficultés de déplacement qui en découlent ont profondément modifié nos activités et nos moyens de communication. Dans de telles circonstances, rester en contact avec l’ensemble de la filière constitue une priorité pour notre équipe d’experts spécialisés dans différents domaines : gestion agricole, nutrition, couvoir, qualité, marketing… En règle générale, dans toute crise, l’adaptabilité et la flexibilité sont les meilleurs moyens d’en sortir renforcé.

 

Nous avons donc mis en place des approches complémentaires afin de pouvoir apporter tout le soutien nécessaire :

  •  Des réunions en ligne avec des approches différentes selon le public et le message visés :
  1. L’équipe de représentants techniques et commerciaux de NOVOGEN : des webinaires sont régulièrement organisés afin de partager les connaissances et les nouveautés du marché. Le fait que, malgré la distanciation sociale, tout le monde aille dans la même direction et ait le sentiment de faire partie d’une seule équipe constitue un autre avantage.
  2. Réseau de distributeurs NOVOGEN: des appels vidéos ou des webinaires réguliers nous permettent de rester en contact étroit avec nos partenaires. Notre priorité est de continuer à fournir tout le soutien technique et marketing nécessaire, en particulier lorsqu’aucune visite sur le terrain ne peut être effectuée. 
  • Visites sur le terrain

Grâce à notre réseau mondial d’experts, les visites de clients sont effectuées en respectant pleinement toutes les précautions sanitaires, en fonction de la situation de chaque pays. Lorsque cela s’avère nécessaire, les visites d’exploitations, de couvoirs et les réunions en face à face restent le moyen le plus efficace pour le suivi technique et l’optimisation des performances.

Depuis la crise Covid, nous avons adapté et développé de nouveaux moyens de communication et de nouvelles approches de marché. L’association de réunions en ligne et physiques a prouvé son efficacité en termes de gain de temps, de dépense, mais surtout en termes de résultats. 

Soyez assuré que toute l’équipe de NOVOGEN est là pour vous et prête à répondre à toutes vos questions.

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Les bases pratiques d’une bonne qualité de coquille

Les bases pratiques d’une bonne qualité de coquille

Les bases pratiques d’une bonne qualité de coquille

Tous les lots de poules pondeuses ont le potentiel d’atteindre une bonne qualité de coquille. Sauf incident majeur, comme un déficit en vitamine D par exemple, avant 45 semaines d’âge, cette qualité reste très souvent correcte. Ensuite, une fatigue du lot, plus ou moins tardive, souvent liée à son vieillissement, se manifeste inévitablement par une baisse de la qualité de coquille. Il est tout à fait possible d’atténuer cet effet lié au vieillissement, à la condition de ne pas attendre d’en mesurer les effets pour agir ! La prévention (ou la bonne gestion) est toujours plus économique que le curatif !

Les bases pratiques pour conserver une bonne qualité de coquille jusqu’à la fin de lot sont les suivantes :

  •   La poulette (poids & homogénéité)

Il est reconnu qu’une poulette de qualité à la stimulation lumineuse, c’est-à-dire au poids standard et dans un lot homogène, est un facteur déterminant pour atteindre un bon pic de ponte, une persistance élevée, mais également une bonne qualité de coquille ! C’est la base de départ à respecter pour optimiser les performances de son lot. La période de poussinière est donc bien le meilleur moment pour investir dans l’avenir !

  •  La stimulation lumineuse (au bon poids)

Une fois la poulette prête, il est possible de réaliser la stimulation lumineuse. Elle ne doit pas intervenir trop tôt, sous peine de diminuer le poids d’œuf mais aussi la qualité de coquille en fin de ponte. Une stimulation tardive risque d’entrainer des gros œufs en fin de ponte, la qualité de coquille sera alors plus difficile à maintenir. En l’absence de stimulation, sur des bâtiments ouverts avec de la lumière naturelle, les poulettes se mettront à pondre naturellement en fonction de leur poids. Une stimulation efficace implique d’augmenter la durée du jour d’au moins 3 h sur une courte période de 3 semaines.

  •  L’alimentation en production

Une jeune pondeuse mobilisera facilement le calcium de son os médullaire pour former sa coquille chaque jour, principalement durant la nuit. Cependant, il faut l’accompagner en lui fournissant suffisamment de carbonate. En général, la répartition carbonate grossier/carbonate fin est de l’ordre de 60/40 en poule brune et 50/50 en blanche pour un apport de calcium d’environ 4 g minimum / poule / jour. L’aliment doit principalement être ingéré l’après-midi et juste avant la nuit pour favoriser une bonne calcification nocturne.

Graph. : Processus de calcification de l’œuf chez la poule pondeuse

En cas de forte chaleur, un éclairage en milieu de nuit, couplé à une distribution d’aliment et un accès à l’eau peut être utilisé pour maintenir le niveau d’ingéré. Une poule pond « par le bec »,donc une poule ne mangeant pas suffisamment va dégrader plus rapidement sa qualité de coquille avec l’âge. 

Graph. : Distribution de l’aliment avec l’éclairage nocturne

Il ne faut pas attendre de voir la qualité de coquille se dégrader pour agir, car pour certaines poules, il sera trop tard ! Diminuer le phosphore permet souvent d’améliorer la qualité de coquille car il entre en compétition avec le calcium pour l’absorption. On peut démarrer dès 40 semaines à le baisser progressivement. Cela permet également d’optimiser le coût alimentaire ! Dans le même temps, il faut ajouter plus de calcium, car les œufs sont plus gros, il y a donc plus de coquille à créer. De 4 g par poule et par jour, on peut augmenter jusqu’à 4.5 g en fin de ponte.

  • Ajout de calcium « on top »

L’apport manuel ou automatique d’un surplus de calcium, 1 à 2 g / poule / jour l’après-midi, améliore la qualité de coquille chez les poules âgées. Les coquilles d’origine marines sont une bonne source de calcium grossier à condition que le niveau sanitaire de cette matière première soit bon !

  • Les additifs

Les additifs de fin de ponte destinés à la qualité de coquille peuvent compenser des manques survenus en cours de lot. Cette solution reste souvent plus onéreuse qu’investir dans des nutriments « basiques » comme le calcium, mais dans le bon tempo. Il s’agit d’une solution curative de dernier recours.

Une bonne gestion de son lot de poules pondeuses en poussinière et production ainsi que de son alimentation permet donc de limiter les effets de l’âge sur les performances de ponte. Les investissements sur des nutriments « de base » comme le Calcium, le Phosphore et l’aliment poulette peuvent permettre d’améliorer directement la qualité de coquille. Il est également important d’optimiser la consommation d’aliment par la quantité ingérée et les heures de distribution. Technique et Nutrition doivent travailler ensemble pour atteindre les meilleures performances.

La qualité de coquille est une préoccupation constante en pondeuse qui doit se préparer dès le plus jeune âge. Je vois trop souvent une certaine négligence au niveau de la qualité des poulettes, quel que soit le pays, ce qui hélas dégrade les performances de production. Investir en poulette permet de démarrer sur de bonnes bases, ce qui est primordial.

Antoine Le Calvé

Responsable Nutrition, NOVOGEN

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La NOVOgen White Light, une référence en Europe

La NOVOgen White Light, une référence en Europe

La NOVOgen White Light, une référence en Europe

Ces dernières années, il est possible d’observer une transition de la production d’œufs bruns vers des œufs blancs dans le Nord-Ouest de l’Europe. Avec la souche NOVOgen White Light, le couvoir Verbeek, distributeur de NOVOGEN dans cette région, dispose d’un produit à hautes performances pour ses clients privilégiant le nombre d’œufs à la masse.

Nombre d’œufs, efficacité alimentaire, comportement calme et qualité d’emplumement sont des qualités reconnues des souches NOVOGEN et dont bénéficie la souche NOVOgen White Light. Reconnu comme un des leaders du marché poulettes démarrées, l’objectif des équipes Verbeek est d’obtenir une croissance élevée pour optimiser le développement des poulettes et de leur capacité d’ingestion. Cette combinaison se traduit par une montée rapide du calibre d’œuf de la NOVOgen White Light en début de ponte. Une stabilisation du poids d’œuf autour de 63-64g permet ensuite de privilégier le nombre d’œuf à la masse.

Les caractéristiques principales du marché de la NOVOgen White Light se résument ainsi :

  • Nombre et qualité d’œufs élevés
  • Faible consommation d’aliments par œuf
  • Facilité de conduite d’élevage
  • Augmentation rapide du poids d’œuf au-delà de 53 g

Ces atouts sont confirmés par de nombreux producteurs :

Stefan Frenken, éleveur de volailles à Sterksel (Pays-Bas) en est à son troisième lot de 70 000 poules NOVOgen White Light dans son exploitation. Tous ces lots se sont caractérisés par une excellente production d’œufs liée à une haute persistance. « Nous apprécions également la facilité de conduite d’élevage de la souche en système alternatif avec une bonne répartition des poules dans le bâtiment ainsi qu’un excellent comportement de ponte au nid. C’est également une poule très calme, ce qui se traduit par une faible mortalité”, déclare M. Frenken.

Lex Verbeek, éleveur biologique à Steenbergen (Pays-Bas) a un témoignage similaire. Depuis 2017, Lex élève son 3e lot de 18 000 poules NOVOgen White Light avec un dernier lot mis en place en mai.

Le lot précédent a produit bien au-delà des standards avec un taux de mortalité de 4,8 %  à 82 semaines et seulement 8 œufs de moins de 50 grammes. « Le comportement de cette poule est un avantage supplémentaire et facilite notre travail quotidien» explique Lex Verbeek.  

Jan van Gestel de Diessen en est également à son 3e lot de NOVOGEN dans son exploitation. Avec une surveillance vidéo en direct à l’intérieur du bâtiment (http://www.eenheerlijkei.nl/camera.html), le lot peut ainsi être observé jour et nuit. Comme le montre l’image ci-dessous, le troupeau actuel de plus de 60 semaines présente toujours un emplumement de qualité. De plus, l’éleveur se réjouit de l’efficacité alimentaire ainsi que de la persistance de production.

La famille Van Gestel a installé une webcam à l’intérieur du poulailler.

Les poules NOVOgen White Light peuvent être surveillées en permanence.

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