Participación de NOVOGEN en el Congreso Mundial de Avicultura en Paris

NOVOGEN estuvo presente en el Congreso Mundial de Avicultura, realizado en Paris del 7 al 11 de agosto 2022. Este evento fue la oportunidad para presentar los resultados de investigación realizados en colaboración con el INRAE (Instituto Nacional Francés de Investigación Agropecuaria). Para esta investigación, se utilizó el sistema de selección en piso de NOVOGEN. En particular, esto permite estimar diariamente el tiempo de puesta individual de las aves, tan pronto el nido es utilizado.

El tiempo de puesta en el nido fue estudiado en más de 2,000 gallinas, desde el pico hasta la mitad de la postura. Se observaron diferentes perfiles. Algunas aves pusieron un huevo diario sin pausa alguna (gallinas A y B; Figura 1). Otras tomaron pausas de vez en cuando (gallina C) o regularmente (gallina D). Cada pausa fue precedida por un cambio rápido en el tiempo de puesta. Este estudio mostró que cerca de un 70% de la variabilidad en el tiempo de puesta es genético! El determinismo de este rasgo fue identificado como estable a lo largo del tiempo, sugiriendo que pudiera predecirse fácilmente a lo largo del ciclo productivo del ave.

El conocer el tiempo de puesta nos permite caracterizar el ritmo de puesta con detalle; y por tanto, seleccionar más precisamente y con rapidez a las ponedoras que son buenas, aquellas con un tiempo de puesta estable. Para la selección en piso, también puede usarse para diferenciar entre las aves que toman pausas y también aquellas que ponen fuera del nido (sin cambiar su tiempo de puesta). El tiempo de puesta es actualmente usado en los programas de selección de NOVOGEN para mejorar el comportamiento de postura, mientras se mantiene una elevada producción y calidad de huevo.

Figura 1 : Horas de puesta de cuatro gallinas registradas por 200 días