El avicultor neerlandés Tim van Gestel comparte su experiencia con las gallinas NOVOgen White Light. Con una tasa de puesta de alrededor del 97 % y una mortalidad acumulada de tan solo el 2,7 % a las 65 semanas, en Een Heerlijk Ei en los Países Bajos, las gallinas NOVOgen White Light están demostrando un gran rendimiento.
En Een Heerlijk Ei («Un huevo delicioso»), la explotación avícola gestionada por Tim van Gestel en Diessen, las gallinas NOVOgen White Light ya están dando unos resultados alentadores. Con 55 000 gallinas ponedoras en tres naves, Tim se encuentra en una buena situación para evaluar el rendimiento de esta raza en condiciones comerciales.
Tim van Gestel ha trabajado estrechamente con Tijn Somers de Ter Heerdt-Verbeek, el distribuidor de NOVOgen en Países Bajos, Bélgica y Alemania, durante muchos años. Al contar con experiencia con las gallinas NOVOgen White Light, aceptó participar en el desarrollo continuo de esta raza.
« Naturalmente, teníamos curiosidad por ver cuál sería su rendimiento en la práctica», afirma Tim. «Por ahora, los resultados son prometedores. La producción es alta, el consumo de alimento es más estable y a las 65 semanas de edad las gallinas siguen manteniendo una tasa de puesta de alrededor del 97 %».
Gran producción, consumo de alimento estable y peso del huevo controlado
Partiendo de una sólida base genética, la gallina NOVOgen White Light es el resultado de una selección continua para lograr un equilibrio óptimo entre el consumo de alimento, el control del peso de los huevos y la persistencia de la puesta durante todo el ciclo de producción, al tiempo que se mantiene el comportamiento tranquilo que tanto aprecian los avicultores. Para Tim, la gestión del peso del huevo es una ventaja especialmente importante.
« Ahora es más fácil controlar el peso de los huevos. Las gallinas alcanzan los 60 gramos rápidamente y luego se estabilizan, sin producir demasiados huevos por encima de 64 gramos ».
En Een Heerlijk Ei, mantener el tamaño adecuado de los huevos y lograr unos resultados de clasificación consistentes es fundamental para el rendimiento diario. El consumo de alimento es otra área en la que Tim ha observado una diferencia. Aunque la explotación no ha cambiado su formulación del alimento, el consumo ha aumentado y es más constante.
« Antes, el consumo de alimento era bastante bajo. Esto funcionó durante un tiempo, pero hacia el final del ciclo, el rendimiento de la puesta y el estado físico empezaron a empeorar ».
El lote actual consume cerca de 120 gramos de alimento por gallina al día, lo que ayuda a las aves a mantener mejores reservas a medida que avanza el ciclo. A las 65 semanas, la mortalidad acumulada se sitúa en tan solo el 2,7 %, un resultado alentador junto con el rendimiento constante de la puesta del lote.
Aves tranquilas, una gestión diaria más sencilla
Las cifras de producción no lo son todo. El comportamiento y la facilidad de gestión también contribuyen al éxito del lote. Las gallinas NOVOgen son conocidas por su temperamento tranquilo y Tim ha observado estas cualidades en las White Light. Las aves son tranquilas sin ser perezosas, se mueven con soltura por la nave y son fáciles de gestionar.
« Puedes caminar junto a ellas sin que se asusten», afirma. «Ni si quiera les molestan los aviones que vuelan bajo ».
Para los avicultores, este comportamiento tranquilo es un valioso complemento para el rendimiento de la producción, lo que hace que la gestión diaria del lote sea más sencilla.
La gestión marca la diferencia
Incluso con un sólido potencial genético, la preparación y gestión del lote sigue siendo fundamental para lograr los mejores resultados.
Para Tim, las bases se sientan cuando llegan los pollitos: un peso corporal adecuado, buena uniformidad y buen estado de las plumas. Considera que el periodo hasta las 30 semanas es especialmente importante para el rendimiento del lote durante el resto del ciclo de puesta.
En el caso del lote actual, las gallinas alcanzaron el peso corporal correcto y el consumo de alimento aumentó rápidamente, lo que permitió introducir cambios en la fase de alimentación antes de lo previsto.
No obstante, no hay dos lotes iguales. Para Tim, es fundamental una observación minuciosa y la realización de ajustes oportunos.
« Tenemos un plan general, pero hay que supervisar lo que está sucediendo», explica. «La gallina nunca miente. Nosotros somos quienes tenemos que averiguar qué pasa ».
Los resultados obtenidos en Een Heerlijk Ei ponen de manifiesto el potencial de las gallinas NOVOgen White Light: rendimiento de puesta constante, peso controlado del huevo, consumo de alimento constante, baja mortalidad y comportamiento tranquilo. Si se combinan con una gestión cuidadosa y una estrecha colaboración técnica entre el avicultor, el representante de ventas, el proveedor de alimento y el veterinario, estas cualidades ayudan a que el lote exprese todo su potencial genético.
Tal y como afirma Tijn Somers : « El potencial está ahí, pero para aprovecharlo siempre hay que trabajar en equipo ».